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低脂酸奶有含糖脱脂和无糖脱脂，还有无糖和半脂酸奶三种，低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶 。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除 ， 降低了酸奶的热量 ， 奶油也是脂肪，一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶 。
低脂酸奶有哪些
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在购买酸奶的时候，我们首先看看包装袋上面的营养成分表，看到脂肪这一栏，营养素参考值一般是要维持在2%-6%之间，低脂酸奶的脂肪含量应该在2%，如果有0%的也不建议购买 。另外还要看能量占比，无蔗糖的酸奶能量不应该超过4% 。
目前许多知名的奶制品大品牌都会有酸奶制作 ， 低脂酸奶一般是指糖分低、脂肪低，市面上的酸奶大多都是无糖、低脂、半脂酸奶，目前还找不到有脱脂酸奶 。
【低脂酸奶有哪些好处 低脂酸奶有哪些】如果是怕长胖就拒绝摄入脂肪，这是错误的想法 ， 酸奶中的脂肪是属于奶油，是极其优质、利用率极高的能量物质，而少摄入糖分才是应对长胖、变老的重要措施，喝无糖全脂酸奶或者无糖低脂酸奶最合适了 。
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