![奶茶怎么煮才更香更浓 奶茶的怎么熬才香](http://img.zhejianglong.com/240215/1I55421N-0.jpg)
文章插图
煮奶茶要兑水、使用全脂鲜牛乳才会更香浓,另外不要使用铁质锅具,瓷锅、砂锅、珐琅壶以及不锈钢都可以 。先将茶叶用水泡开焖3分钟以上,过滤掉茶叶后以水和鲜牛乳1:1比例混合再熬煮,茶叶香气需要用水泡出来,不能直接用牛奶煮茶叶 。
奶茶怎么煮才更香更浓
![奶茶怎么煮才更香更浓 奶茶的怎么熬才香](http://img.zhejianglong.com/240215/1I5542259-1.jpg)
文章插图
忌牛奶直接煮茶叶
许多新手认为奶茶是直接用牛奶和茶叶一起煮的 , 其实这样无论怎么煮 , 多么好的茶叶都无法将香味煮出来,因为牛奶比较浓,茶叶的香气无法得到更好的释放和融入 , 反而煮出来的奶味特别重 。
牛奶和水配比
使用全脂鲜乳和水的比例推荐是1:2,全脂鲜乳比牛奶要跟浓烈一些 , 多兑一些水熬煮出来的奶茶依然会很香浓 , 但不会很腻,如果是用全脂牛奶,可以和水的配比按照1:1来进行 。
【奶茶怎么煮才更香更浓 奶茶的怎么熬才香】茶叶选择问题
煮奶茶选择普通的红茶就可以了,主要是新鲜、不劣质的茶叶就可以了,不需要用顶级的茶叶去煮奶茶,那就有一些浪费了 。
锅具选择
锅具可以用专用的牛奶锅,这种锅的材质多是珐琅或者不锈钢 , 也可以用砂锅或者陶瓷锅来煮,但不要用铁锅,避免煮出来的奶茶有一种铁锈的味道 。
推荐阅读
- 一梦江湖怎么打坐调息 一梦江湖怎么打坐
- 金稻纳米喷雾补水仪怎么用?金稻补水喷雾补水仪使用方法
- 百度地图查看周边核酸检测点方法 百度地图怎么查看周边核酸检测点
- 怎么打豆浆 怎么打豆浆才香浓
- 火钳刘明 火钳刘明是什么梗怎么火的
- 自制西米奶茶的做法 西米奶茶的做法
- 超速10不到20怎么处罚 超过10不到20超速罚多少钱
- rafra卸妆膏好用吗 rafra卸妆膏怎么样
- 10.18武器大师上分技巧教学 《LOL》武器大师怎么玩
- 华为mate9保时捷版价格及参数 华为mate9保时捷版怎么样