文章插图
H7N9是一种甲型流感，也被称为禽流感，禽流感病毒一般是由禽类传播的，所以一些人听说某些地方发现禽流感了就不敢吃禽类了 ， 主要是不敢是鸡肉和鸭肉，有很多人还会担心猪肉有影响，那H7N9能吃猪肉吗？H7N9可以吃猪肉吗？
1、能吃猪肉吗
在H7N9禽流感多发期间还是能吃猪肉的，但并不是说猪肉不带有H7N9病毒 ， 因为只要把猪肉煮熟、煮透了吃，就不会因为吃猪肉而感染上H7N9禽流感病毒的 。
2、猪肉会带有病毒吗
猪肉有可能会携带有H7N9禽流感病毒 。
H7N9禽流感病毒的传播途径包含有“禽类-动物”途径，在猪禽混养的环境下 ， 携带H7N9病毒的病禽会通过分泌物和排泄物将病毒排出体外 ， 猪接触这些物质后可能感染上H7N9禽流感病毒 ， 成为为携带者，或者产生新型流感病毒 。
3、如何杀死猪肉上病毒
H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感，在以65度的温度持续加热30分钟，或加热至100度持续2分钟以上的情况下，病毒可被完全杀死 。
因此用猪肉做菜时一定注意要煮熟、煮透，一定要沸腾2分钟以上再出锅 ， 保证食物完全熟透才可以吃 。
还要注意厨房卫生，砧板一定要做到生、熟分开，不能前面切过生肉，后面又来加工熟食 。
4、能吃鸡肉吗
在H7N9禽流感多发期间能吃鸡肉的，但是要注意一定要将鸡肉煮熟、煮透，在100度高温下沸腾2分钟以上，将H7N9病毒完全杀死 。
并且不建议购买活禽自行宰杀 ， 因为活禽中携带H7N9禽流感病毒的几率较高 ， 通过接触病毒携带禽类的分泌物、排泄物、羽毛等，都有可能被感染上H7N9病毒 。
建议前往正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品 ， 不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品 。
5、不可以吃什么
H7N9禽流感多发期间要少吃烧烤，因为烧烤一般是炭火，本身温度应该很高，短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透，不能完全杀死H7N9病毒 。而且烧烤很难做到生熟隔离，烧烤师傅摸过生肉，可能接触了H7N9病毒 ， 然后再接触要撒上烧烤的葱花等，是不利于预防H7N9禽流感的 。
6、如何预防H7N9
【H7N9能吃猪肉吗 H7N9可以吃猪肉吗】1、日常生活中，应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，尤其是?。ㄋ溃┣荩蝗粼哟?nbsp;， 须尽快用肥皂及水洗手 。儿童应避免直接接触家禽和野禽 。如果发现?。ㄋ溃┣荨⑿? ，不要自行处理，应报告有关部门 。2、不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用?。ㄋ溃┣荨⑿笕? ，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品 。3、注意饮食卫生，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手 。4、健康的生活方式对预防本病非常重要 。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；不吸烟，勤洗手，注意个人卫生 ， 打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻 。5、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史 。应在医生指导下正规治疗和用药 。
7、H7N9治的好吗
从2013年首次发现H7N9禽流感病毒至今，医院已经可以成熟应对，并有多人治愈的先例，因此H7N9禽流感并非绝症 ， 是能治好的 。
推荐阅读
- 香蕉没熟透能吃吗 香蕉外熟里边硬心怎么办
- 苦丝瓜能吃吗 吃苦丝瓜会中毒吗
- 开水泡过的茶叶能吃吗 茶叶能吃吗
- 猫咪能吃水果么
- 宠物狗能吃猪肝吗
- 8月29日蚂蚁庄园课堂答案 杨贵妃在唐朝当时能吃到西红柿吗
- 锅盔猪肉洋葱馅的做法 锅盔肉馅配方
- 冰箱保存的隔夜菜能吃吗
- 巴哥能吃菠萝蜜吗
- 泰迪狗狗能吃桔子吗