文章插图
1、食材:鸡胸肉 一块 , 葱 适量,姜 适量,蒜 适量 , 淀粉 一勺,料酒 适量,盐 适量,酱油 适量,五香粉 半勺,辣椒粉 半勺
2、鸡胸肉准备好,提前化开 。葱姜蒜切末,备用 。
3、鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样 。添加葱姜蒜,继续剁一会 。
4、鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉 。
5、不断搅拌,搅拌的同时可以烧水了 。
6、水开后 , 用手攥丸子,大小自己定,平时吃的就行 。中火 , 丸子下锅 。
7、丸子依次下锅,转大火,五分钟即可 。
【鸡胸肉丸的做法】8、最后自制的鸡胸肉丸子就出锅啦!非常适合减肥人士吃,没有腥味 , 低脂餐,还等什么 , 快点动手做起来吧!
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