【潮汕小吃推荐 潮汕小吃】
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1、潮汕小吃有:潮州春饼、汕头生蚝、揭阳乒乓果等 。
2、潮州春饼是一种具有广东潮州独特特色的美味小吃 , 又称潮州春卷 。节日饮食习惯 。呈长方形,金黄美观 , 外脆内嫩,味浓而香,为人们所称道 。皮脆,馅咸,香 。
3、烤蚝是广东潮汕地区的传统小吃 。“烤蚝”是潮州著名的传统民间小吃,属于粤菜 。好吃,酥而不硬,酥而不软 。使用优质雪粉,甚至用当地猪的鬃毛炸出猪油 。制作的每一步都非常优雅 。
4、揭阳乒乓果是潮州特色小吃 , 属于粤菜 。乒乓是“槟榔屿果”的错误 。因其易叫易记,作为揭阳传统名小吃传承至今 。1997年被认定为中国第一家“中华名小吃” 。
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