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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于猪肚鸡的制作方法及配料这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡腿1只，五花肉条150克 。
2、辅料：料酒5克，姜片8克，红枣2枚，当归3片 ， 党参2克，枸杞子2克，黄芪2克 ， 白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，纯牛奶150毫升 。
【猪肚鸡的制作方法及配料 猪肚鸡的制作方法简单】3、准备食材 。
4、鸡腿1只，放入冷水中，加入料酒5g，姜片8g 。
5、焯水去除鱼腥味和泡沫 。
6、锅中加入清水，加入鸡腿、猪肚150g、红枣2枚、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀 。
7、继续加水，白胡椒粉0.5g，花椒粉0.5g，小火炖2小时 。
8、加入纯牛奶，继续煮15分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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