文章插图
制作米酒要先把糯米放入清水内浸泡二十四小时左右，等它能被手碾碎后用纱布包裹起来放入高压锅隔水蒸八分钟左右 。然后将酒曲倒入温开水中搅拌均匀，再倒入已经冷却的糯米充分搅拌，最后将糯米放入盆中压紧、挖洞、注水再密封发酵即可 。
米酒怎么制作
文章插图
准备材料：糯米、酒曲
第一步：
首先我们要将购买回来的糯米放入清水中浸泡二十四小时左右，直到糯米可以轻松的被手指碾碎，然后用纱布把糯米包裹起来放入高压锅中隔水蒸八分钟左右 。
第二步：
蒸好后把糯米放置在一旁等待冷却，等待冷却的过程中往温开水内加入酒曲搅拌均匀 。随后将冷却好的糯米抓散，往它内部加入酒曲拌匀再放入盆中压紧，然后在糯米中心挖一个直通底部的洞 。
第三步：
【米酒的制作方法生物 米酒的制作方法】通过糯米中间的洞把水慢慢倒入糯米中，等米浸出糯米后，用盖子或者是保鲜膜将糯米密封起来放在室温环境下发酵，通常情况下等待三十六个小时就能看到糯米出酒并盛出饮用了 。
推荐阅读
- 白兰地的五种喝法 白兰地配什么饮料最好喝
- 海王女主角是哪个人的前妻 海王女主角是谁的前妻
- 适合夏天喝的花茶有哪些 适合夏天喝的花茶种类
- 冬瓜减肥法的科学依据 冬瓜减肥法
- 肝病的主要表现 严重肝病时氨清除不足的主要原因
- 2021年哪天入伏哪天出伏立秋吃完烧烤的解药是什么
- 氮气的用途 氮气的用途和危害
- 带你了解一下 飞机头等舱是什么样的
- 刘备的性格特点 刘备的性格特点介绍
- 雌激素的相关知识 雌激素是什么意思