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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于摆摊卖烧饼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、面条：将面粉、无铝泡打粉、酵母、白糖、改良剂倒入碗中；然后搅拌均匀，倒入准备好的温水和鸡蛋 ， 搅拌至面团光滑，尽量松软；用湿布盖上，以免面团变干，静置半小时 。
2、香脆：取花生油100克 ， 加热 。将50克面粉、5克十三香、5克盐倒入盆中 。趁热把加热的花生油倒在面粉上，然后搅拌均匀 。
3、将面团发酵半小时，形成蜂窝网 。
4、将面团均匀揉至光滑 。揉成长条，放入80克面团中 。
5、擀成薄片，刷上油酥，撒上盐和十三香，撒均匀，油酥刷均匀 。
6、然后把长条形的拉绒材料卷起来 ， 把两头捏起来 。
7、嘴朝上，抓起来粘在水里，然后拍白芝麻 。
8、把它擀薄一点 。将芝麻粘在面团上，在电饼铛中加热，浸在180和200的油中 ， 放入烤好的饼中，盖上盖子 。
9、烧饼煎至两面金黄，中途刷油 ， 煎至两面金黄 。
【摆摊卖烧饼 摆摊卖烧饼一天200个】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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