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【关于八仙是哪八仙的基本详情介绍 八仙是哪八仙】1、水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实（鸡头米）、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分 。
2、大多在秋天上市 。
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