缺维生素b 缺维生素b1的症状


缺维生素b 缺维生素b1的症状

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1、维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽 。
2、维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜 。
3、小米含很多的维生素B2维生素B3的主要来源于动物性食物,肝脏,酵母 , 蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少 。
4、维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉 。
5、维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物,所以在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏.①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。
6、②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等 。
7、③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等 。
8、其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充 。
9、B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取 。
10、上述含有维生素B 的食物可以分为①和②③两组 。
11、看看上述分类就可以明白,②和③全都含在大体相同的食物中 。
12、因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手 。
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