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大家好,小问来为大家解答以上问题 。仡佬族的禁忌吃什么，仡佬族不吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、仡佬族人生活的地区，大多数在云贵高原向四川盆地过渡的斜坡地带 ， 那里地形复杂，气候潮湿；仡佬族人的经济生活以农业为主，山地种植玉米 ， 平地种植水稻，因此，这两种作物也是仡佬族人最主要的粮食 。
2、仡佬族人习惯把玉米粉放在蒸笼里蒸熟，叫作玉米干饭；这是仡佬族人一年四季餐桌上的主食，如果在节日里或是有远客临门，他们就在玉米面里加上相等的白米蒸熟，称为“混合饭” 。
3、为了祛潮取暖，仡佬族人每餐都少不了一锅辣椒汤；仡佬族人的辣椒有多种吃法 ， 如辣椒粥、霉豆腐辣椒、豆辣椒等，不过 ， 最受他们喜爱的要算是骨粉与辣椒加工腌制而成的辣椒骨 。
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