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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。年糕的做法家常做法，怎么做年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将粘米粉和糯米粉混合，加水和油，搅拌成絮状，揉成面团，放入盘中 ， 入锅蒸15至20分钟，至米粉呈半透明状 。
2、砧板抹上少许油 ， 用保鲜膜包好擀面杖，趁热放年糕 ， 一边抹油一边打年糕 ， 把打好的年糕揉成光滑有弹性的条状，盘子抹上少许油，放在年糕里，放冰箱里冻硬 。冻硬后取出 ， 切块 。
【怎么做年糕 年糕的做法家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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