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1、饮水和开食 。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等 。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的 ， 应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽 ， 任其采食，对个别不会食料的雏鹅 ， 人工驯食1～2次 。
2、饲喂方法 。雏鹅的消化系统发育未完全 ， 体积较小 ， 雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右 。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐 。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次 ， 其中晚上一定要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜 。
【鹅要怎么养才能养得又大又肥 鹅要怎么养】3、加强环境清洁卫生 。做好消毒工作 。养殖场的进出口需要设置消毒池，方便进出后及时消毒 。在养殖雏鹅前，要采用消毒药物对鹅舍内外的育雏舍、育雏架、用具和器皿等 ， 进行全面的消毒处理 。放入雏鹅后，要时刻维持鹅舍的卫生，及时处理残留的饲食，清理粪便等 ， 还要采用喷雾、熏蒸、浸泡、加热和煮沸等方式，定期对鹅舍进行消毒 。
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