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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于儿菜的吃法和做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、浸入水中
2、配料如下：娃娃菜500克，盐3克，酱油5克，红辣椒3个 。
3、具体方法如下：将娃娃菜洗净，对半切开 。我买的娃娃菜有点大 。我把它们切成两半 ， 放在锅里烧开 。水里放一点盐，把娃娃菜焯久一点，让它基本熟 。取出，用凉开水，控制水分，装盘 。将小干红辣椒剁碎放入小碗中，然后倒入海鲜酱油！
4、儿童开胃泡菜
【儿菜的吃法和做法 儿菜的吃法和功效】5、配料如下：娃娃菜300克，盐8克，白糖2克，花椒粉2克，辣椒粉3克，红油辣椒适量 。
6、具体做法如下：将菜花分成小块，清洗干净 ， 切片，晒干，水分90%，用冷开水洗两遍，洗去灰尘，放入盐 ， 然后加入白糖、花椒粉、辣椒粉 ， 搅拌均匀，放入干净的玻璃瓶中，放入冰糖中1周，取出适量，拌入红油辣椒！
7、红烧生菜
8、配料如下：娃娃菜1个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，香油1茶匙 。
9、具体做法如下：首先将娃娃菜切去老的部分 ， 然后打碎，洗净，切块备用，将盐放入盆中，加入适量的水，将盐打至融化，然后将切块放入盐水中浸泡12小时以上(去除蔬菜的生香味)，最后将浸泡后的娃娃菜沥干，加入少许鸡精和香油，拌匀，装盘食用！
10、油炸二菜
11、食材如下：娃娃菜350g，植物油2勺 ， 干辣椒4个，胡椒粉1勺，盐2勺 。
12、具体做法如下：将娃娃菜洗净，剥去底部稍老的皮，将娃娃菜切片，准备干辣椒和花椒，放入煎锅中加热，倒入适量植物油加热；干辣椒和花椒翻炒，娃娃菜大火翻炒 。炒好的娃娃菜变色后，加入适量的盐，翻炒均匀，关火 ， 出锅！
13、虾
14、食材如下：娃娃菜500g ， 虾20g，盐1茶匙，鸡精1茶匙 。
15、具体做法如下：将娃娃菜清洗干净后，剥去老皮，然后切成小块 ， 放入锅中加热，将娃娃菜放入锅中煸炒片刻，然后将虾米煸炒均匀，再倒入一碗水，加入1茶匙盐和1茶匙鸡精，然后盖上锅盖，小火煨10分钟 。10分钟后，汤不多了就可以出锅了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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