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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于可可粉是什么这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【可可粉是什么 可可粉是什么味道】1、事实上，可可粉是从可可树的果实中提取的可可种子 。发酵、粗粉碎和去皮后，得到可可碎片 。然后可可块经过加工研磨 ， 最后就变成了可可粉 。
2、可可粉分为高、中、低三种纯度，根据纯度不同可以制作不同的食品 。可可粉根据加工程序的不同还可以分为天然可可粉和碱化可可粉 。主要用于制作巧克力、饮料、奶制品、蛋糕等食品 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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