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不一样 。
软柿的营养价值相对来说较高 。
【软柿子跟脆柿子的营养一样吗】 软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维,胡萝卜素,还有人体需要的矿物质元素,铁的元素含量也是很高的 , 能够刺激血红蛋白的生成 , 能有效预防缺铁性贫血,而软柿子的营养成分 , 更容易被人体消化吸收,食用后能有效补充人体所需的营养物质 , 还有一定抗疲劳的作用 , 而且软柿子它的药用价值也是非常的高的 。脆柿子里面的营养价值则没有软柿子里面的那么高,但是含糖量却是比较低的 。
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