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1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例 。
2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上 ， 用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬 。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己 。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右 。4个人左右撬8克左右 。若是6-8个人撬10-12克左右 。
3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升 。
4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量 。
5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要 ， 沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀 。
6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝 。
7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气 。
8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水 。水温在90到95摄氏度 。若是有年份的普洱生茶 ， 如5-10年左右的老生茶 ， 则需要用沸水直接冲泡 。
【普洱茶生茶茶饼怎么泡 生普洱饼茶的泡法】9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味 。
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