文章插图
1、去壳花生用盐水泡一、两个小时 ， 把盐水倒了 ， 把花生放在那里晾半个小时到一个小时 。看到花生外表干了就行了 。
2、找一个平底的容器，把花生平铺在容器底 ， 放进微波炉，高火10分钟 。记得中间隔个3分钟最好翻一下 。烤得时候要特别注意不要烤糊了，因为特别容易糊 。如果皮有一点儿糊，那么里面肯定糊了 。烤了10分钟以后，如果还没烤好，最好一分钟一分钟的烤 。因为有时候，两分钟前还没熟，2分钟后就糊了 。
【微波炉烤带壳花生的做法 微波炉烤带壳花生米的做法】3、刚烤好的时候 ， 花生吃起来还有点软 ， 要放一会儿就脆了 。用微波炉做出的花生米，吃起来口感一样香脆 。
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