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土豆最好不要和柿子一起吃 。
【土豆和柿子可以一起吃吗？】 土豆中含有2%的蛋白质 ， 而柿子中含有鞣酸，若将二者同食，会将蛋白质凝固为不易消化的鞣酸蛋白沉淀 ， 从而妨碍消化功能，甚至使食物滞留于肠内发酵 ， 引发呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状 。
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