【煮猪肉放什么调料比较好 煮猪肉放什么调料比较好什么时候放盐】
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于煮猪肉放什么调料比较好这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、一般炖肉都会放花椒、桂皮、八角,但是不同肉的调料和比例会略有不同 。
2、猪肉:猪肉有腥味,不能少配料炖猪肉,尤其是桂皮和丁香,少放辣椒,还有其他香叶和八角 。
3、鸡肉:炖鸡可以用八角、白芷、草果和肉桂 。如果有沙姜,最好加点 。
4、牛肉:炖牛肉可以用桂皮、八角、草果,再加一些黑胡椒或白胡椒 。
5、羊肉:炖羊肉一般只需要葱、姜和料酒,红汤炖羊肉(红烧)可以加桂皮和茴香 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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