蚂蚁庄园12月19日最新答案 自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗


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自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗?
正确答案:能吃,有营养价值
解析:现代营养学研究证明 , 豆腐渣是健康食品,而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~现代营养学研究证明,豆腐渣是健康食品,而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~
延伸阅读:豆腐渣的功效
1、豆渣中的纤维素可以吸附一些胆固醇,保护血管
豆腐渣中的膳食纤维素虽不能被人体消化吸收,但它却有许多特殊的保健功能 。其中,降低血中胆固醇含量的作用就是豆渣特有的纤维素的作用~
纤维素能吸咐贮留于十二脂肠内胆汁中的内源性胆固醇 , 也能吸咐随其他食物摄入的外源性胆固醇,从而阻止了胆固醇的吸收,有效地降低血浆和肝脏的胆固醇水平,这对防止动脉硬化、控制高血压、预防冠心病等都十分有利~
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