文章插图
1.螺旋藻+黄瓜
螺旋藻中含有丰富的维生素C ， 而黄瓜中含有一种维生素C分解酶 。二者同食，会破螺旋藻中的维生素C ， 降低螺旋藻的营养价值 。
2.螺旋藻+茶
【螺旋藻不能和什么一起吃？】 螺旋藻中含有丰富的蛋白质，茶中含有鞣酸、草酸、咖啡酸等多种植物酸 ， 一起食用会相互反应，生成难以溶解的物质，降低螺旋藻的营养价值 。
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