黑毛猪 黑毛猪是土猪吗


黑毛猪 黑毛猪是土猪吗

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1、黑毛猪,叫 “IBERICO” 。
2、腿比较精实,切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒,带着美丽的大理石纹路 。
3、黑毛猪以圈养方式饲养,依出生季节不同,喂养春草、谷物或稻杆 , 由于放养到林区,养出一身凝脂细肉 。
4、它和野猪的血源相近,先天个头小,但特别能蓄积脂肪,平均分布在肌肉里 , 练就一身凝脂细肉,吃来特别柔嫩可口 。
5、品味之时,能在咀嚼细致多变的橡树香味同时消腻 , 感觉清新 。
6、充满了肉的香甜味道,最关键是它的肥肉部分竟然是一点都不腻 。
7、黑猪:又名野猪,野猪(学名:Sus scrofa),又称山猪 , 猪属动物 。
8、它们广为分布在世界上,不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素 , 数量已急剧减少 , 并已经被许多国家列为濒危物种 。
9、野猪是杂食的 , 只要能吃的东西都吃 。
10、现今人类肉品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由野猪所驯化而成 。
11、野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较轻 。
12、所以不是 。
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