蛋白粉不能和什么一起吃?

【蛋白粉不能和什么一起吃?】

蛋白粉不能和什么一起吃?

文章插图
1.蛋白粉+橘子
蛋白粉中含有多种蛋白质,和富含果酸的橘子同食,果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质 , 不仅会影响蛋白质的消化吸收,甚至会产生不良症状 。
2.蛋白粉+茶
蛋白粉的主要成分是蛋白质,而茶中含有较多的单宁酸,若二者同食,单宁酸能使蛋白粉中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良 。

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