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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清炖鸡腿这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：鸡腿500克 。
2、辅料：葱4g ， 生抽5g，姜4g ， 蒜5g，料酒7g，味精1g，干辣椒1g，香叶1g，桂皮1g ， 大料1g，花椒1g，盐3g 。
3、将鸡腿放入冷水中煮至水沸腾 。同时加两片姜去腥 。
4、取出鸡腿，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，还有干辣椒、香叶、桂皮 。
【清炖鸡腿 清炖鸡腿怎么做】5、倒入料酒、酱油、盐搅拌均匀 。
6、将内胆放入高压锅 ， 挑选排骨，作用30分钟 。出锅撒味精，用葱花装饰 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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