【铁棍山药不能和什么一起吃】
文章插图
1.铁棍山药+甘遂
铁棍山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水 , 能刺激肠管 , 增加肠蠕动 , 产生泻下作用,这两者作用是截然相反的 , 不可一起服用 。
2.铁棍山药+笋瓜
笋瓜中含维生素C分解酶,铁棍山药中富含维生素C,若笋瓜和铁棍山药同食 , 则铁棍山药中的维生素C会被分解破坏,导致铁棍山药营养价值的降低 。
3.铁棍山药+猪肝
铁棍山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食铁棍山药 。
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