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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于自己做汤圆这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将糯米粉放入盆中，倒入适量热水，用筷子搅拌成颗粒 。热水和面条会很粘 。热水要慢慢少量分几次加入，再用少许干粉搅拌成颗粒状盆底 。否则会出现一段时间加粉加水的情况 。
2、然后用手揉成一团 。
3、取一团粉末，用手卷成条状 。
4、放在案板上，双手搓成小拇指粗细的条状 。
5、用刀切成花生大小的颗粒 。
6、一次多搓几把，只要不打架就行 。搓的时候不要用力过猛，反而会碎 。用手掌轻轻摩擦 。如果搓汤圆太麻烦 ， 就把切好的小药丸放在案板上，直接用手在案板上搓成圈 。这样会快一些，但是没有用手搓的圆 。
7、放在碗里 ， 碗里放一点干糯米粉 。
【自己做汤圆 自己做汤圆怎么和面】8、把所有的饺子揉进碗里 。不用担心饺子会粘在一起，热水和面条不会粘在一起 。摇摇晃晃地把碗里的小汤圆粘在碗底放的干粉上 。
9、放入保鲜袋，放入冰箱冷冻室 。汤圆可以随便吃，不用提前解冻 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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