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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于平鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各适量、料酒和蚝油少许、平鱼一条 。
2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净 。
【平鱼的做法 平鱼的做法大全视频播放】3、把各种食材切好备用 。
4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时 。
5、将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出 。
6、在鱼表面撒上配料 ， 锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸平鱼就做好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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