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夏季是一个非常炎热的季节，持续炎热的高温天气会使我们一不小心就中暑 ， 于是在夏季的时候，小编提醒广大朋友们一定要注意预防中暑，多吃一些清凉消暑的食物，下面小编给大家推荐了一些清凉消暑的食物，希望对大家有帮助 。那么夏季吃什么清凉消暑？夏季该如何预防中暑？
清凉消暑食物
1、丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤，是可以消暑解热的 。
做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶 ， 也有防暑解热之效 。
2、西瓜
西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿 ， 帮助消化 ， 所以 ， 人们一定要吃些西瓜 。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类 ， 及其胡萝卜素、维生素C等 。
3、绿豆
工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效 。
4、陈醋
夏天人们饮水较多，胃酸相应降低 ， 使食欲减退 。适量食醋可增加胃酸的浓度 ， 生津开胃，帮助消化 。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲 。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果 。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取 。
5、苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜 。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈 。中医认为 ， 苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火 。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑 ， 所以，夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神 。
6、茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒 。主治寒热、五脏劳损及瘟病 。吃茄子可散血止痛 ， 去痢利尿，消肿宽肠” 。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻” 。现代医学研究表明 ， 茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合 。所以 ， 常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果 。
7、三鲜茶
鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克 ， 绿茶适量，将前3味药洗净、切碎，加入绿茶，沸水冲泡即成 。具有消暑生津、减肥的功用 。
【夏季吃什么清凉消暑 夏季该如何预防中暑】8、、莲芯茶
莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽，味极苦，但具有非常好的降压和去脂功效 。用莲子芯12克，开水冲泡后代茶饮用，除了能降血压，还有清热、安神、强心之特效 。
如何预防中暑
1、喝水
大量出汗后，要及时补充水分 。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水 。但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了 。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水 。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分 。
除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等 。夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品 。而乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需，实在是个很不错的选择 。最后，蔬果等想必也不用小编赘述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的 。
2、降温
夏季出门，最好躲避上午10时至下午4时这个时间段，外出一定要做好防护工作 ， 如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，准备充足的水和饮料;随身携带一些防暑降温药品，如十滴水、风油精等;衣服也尽量选用棉、麻、丝类等织物，少穿化纤品类衣服，以免大量出汗时不能及时散热 ， 引起中暑 。
外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温 。
3、备药
夏天如果经常在外面，中暑的可能性高，最好随身携带以下药物以备不时之需：西洋参制剂(胶囊或含片、切片)，针对气阴虚弱体质，即平常体虚乏力、口干咽干，有益气养阴功效;藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等，针对胃肠不调体质，有和胃清暑化湿的功效;人丹、十滴水 ， 针对出现了中暑的先兆者，即在高温环境下出现头痛、头晕、口渴、多汗、无力等症状 。
此类药物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂 ， 不可超量服用，以防汞中毒;丹参片，针对有心血管疾病或血脂异常症、高黏滞血症者 ， 有活血化瘀功效 。
4、充足睡眠
在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳 ， 所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效防止中暑 。
每天最好保证8小时睡眠，不要熬夜，最好在晚上22点睡觉，第二天6点起床，睡眠时不要对着风扇或空调直吹 。中午可以小睡一会 。有研究显示 ， 白天睡觉能有效降低身体温度，而且中午最热时，选择睡眠可以有效避开高温天气，并能及时补充体力 。
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