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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于毛豆怎么煮这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、往盛满毛豆的锅里加凉水 。水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟 。最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟 。
【毛豆怎么煮 毛豆怎么煮好吃】2、炉子点火烧旺,刚开始煮毛豆火要旺一些 , 等煮开了可以把火调小一些 。小火慢炖可以让毛豆充分的煮熟 。
3、当毛豆煮的沸腾时,及时用铲子把底部的毛豆翻上来,这样熟的会比较透彻 。要隔5分钟左右翻一次 , 让毛豆均匀受热 。翻毛豆时要从底部往上翻,注意别烫手,最好选用长一些的铲子 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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