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夏季的温度很高,什么食物也不想要吃,夏季也是细菌滋生的时节,在饮食上,我们有很多事情是需要注意的,那你们知道生活中哪些食物吃了能起到杀菌的作用呢?估计很多人都吃过,但是却不知道食物的功效,下面,给大家具体介绍一下杀菌的食物 。
哪些食物能杀菌
姜
所谓“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” 。为何夏季吃姜这样好?生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中的姜辣素进入体内 , 能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领 。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头女性私处滴虫的功效 , 可治疗各种痈肿疮毒 。此外,生姜还能加速消化道血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化 。
韭菜
【夏季吃什么食物能够帮助身体杀菌呢 哪些食物能杀菌】韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 , 有助于人体提高自身免疫力 。
洋葱
吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道 , 这种物质可以起到杀菌的作用,杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用 。
蒜苗
蒜苗含有辣素,蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫都有很强的“杀伤力”,其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一 , 而且还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。
马齿苋
抗菌试验表明 , 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用 。是一种天然的抗生素 。民间以马齿苋与肉末作馅,包馄饨、饺子食用 , 能清利肠热,止泻止痢 。此外,马齿苋中还富含多量钾盐,钾离子可以直接作用于血管壁之上,所以马齿苋还有较好的降血压作用 。
不适合吃姜的人
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温 , 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜 。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的 , 因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝 , 这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生 。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热 , 用热性药治热性病 , 和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用 。
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