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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。腌萝卜做法,腌萝卜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【腌萝卜的制作方法 腌萝卜做法】1、食材:新鲜萝卜5000克洗净 , 切成小指粗细 , 晒干成萝卜干备用 。
2、辅料:油100克、辣椒粉50克、辣椒粉25克、芝麻50克、糖100克、盐150克、醋250克、炖肉1包、姜和味精少许、水2000克 。
3、制作方法:将萝卜干用温水洗净,控水 , 倒入盆中,放上胡椒面和芝麻备用;炒锅点火,倒油进去,火不要太大 。油五成热时 , 拌入辣椒面 。待其稍变色后,倒入清水,加入炖肉,大火煮开,入味后加入糖和盐,关火时加入适量味精 。然后趁热把汤倒在洗好的萝卜干上,搅拌均匀 。第二天就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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