干桂圆里面白色是霉吗?

【干桂圆里面白色是霉吗?】

干桂圆里面白色是霉吗?

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干桂圆里面白色不一定是霉 。
干桂圆是龙眼经晒制后而成的,正常干桂圆果肉的颜色为棕褐色的,剥开干桂圆后里面出现的为白色物质,可能是发霉物质,也有可能是在加工过程中出现的糖霜,所以干桂圆里面的白色物质不一定是霉 。

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