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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。土豆的功效与作用有哪些，土豆的功效有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、土豆具有和胃、健脾、益气的功效 。土豆中所含的纤维素对胃肠粘膜无刺激作用 ， 但可减轻疼痛或减少胃酸分泌 。还可用于辅助治疗马铃薯胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹 。
2、土豆中含有的膳食纤维具有润肠通便的作用，可以帮助身体排出毒素，防止便秘，预防肠道疾病 。
【土豆的功效有哪些 土豆的功效与作用有哪些】3、土豆中所含的粘液蛋白可以润滑消化道、呼吸道、关节腔和浆膜腔，可以预防心血管疾?。３盅艿裕乐苟鲋嘌不?。
4、土豆富含钾 ， 维持细胞内渗透压 ， 参与能量代谢 。经常吃土豆可以预防动脉粥样硬化 。每天吃一个土豆可以降低中风的风险 。土豆中含有钾，易吸收，能促进钠的排出，有利于肾炎水肿患者的恢复 。
5、土豆是碱性食物，有利于维持人体环境的酸碱平衡，中和体内代谢废物 ， 达到美容抗衰老的目的 。
6、土豆中的蛋白质比大豆中的好 ， 最接近动物蛋白 。土豆还富含赖氨酸和色氨酸 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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