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夏日丝瓜有哪些食疗功用 夏日丝瓜怎么做好吃

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夏日丝瓜有哪些食疗功用 夏日丝瓜怎么做好吃

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夏季的时候，丝瓜是一种应季的蔬菜 ， 小编老家很多人都会种丝瓜 ， 而且基本上每天都会吃丝瓜 ， 即使是正午在室外劳作也很少看到有人中暑 ， 而城市里面却恰恰相反，很多人都很容易中暑，那么夏日丝瓜有哪些食疗功用？夏日丝瓜怎么做好吃？
丝瓜功效
丝瓜翠绿鲜嫩 ， 清香脆甜 ， 是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜 。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝 。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的 。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好 。
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳 ， 但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜 。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂 。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效 。
厨房中的祛斑大行动---如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志，那么对于成熟女性，那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来，现在就动手，让脸上的瑕疵消灭在厨房里 。
丝瓜的治疗方法
1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅 。
2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，切成1.5厘米小段 ， 用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油 ， 爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油 。
3、将新鲜丝瓜洗净切碎 ， 用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜 ， 混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净 。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性 。
4、丝瓜叶煎汁?。河孟仕抗弦都逯丛? ，可洁肤除皱、清暑解毒 ， 也可防治痱子 。
5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条 ， 捣烂外敷 。
丝瓜的养生功效
1、治脚汗过多
将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月 。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3、美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉 。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩 。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁 ， 调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好 。
4、月经不顺
用丝瓜络1个，加水1碗煎服 ， 常喝可调理 。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效 。
老丝瓜1个，烧干后研成细末 ， 每次服9克，盐开水调服 。可治疗月经过多 。
5、慢性气管炎
经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程 ， 连服二个疗程 。
6、治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末 。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天 。
小百科：鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病 。可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征；
慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现 ， 可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍 。
7、治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁 ， 加入适量白糖 。每日1匙 ， 每天3次 。
小百科：咽喉炎是由细菌引起的一种疾?。煞治毙匝屎硌缀吐匝屎硌琢街?。急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致 。
慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻?。乔献枞?长期张口呼吸 ， 以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致 。
8、治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次 。
小百科：风寒咳嗽 ， 风寒犯肺，肺失宣肃，则见咳嗽频作，痰稀色白，鼻塞流清涕 ， 咽痒声重；风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛；舌淡红，苔薄白，脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征 。
9、治过敏性哮喘
方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙 ， 每天3次 。
方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
10、治疗神经痛
【夏日丝瓜有哪些食疗功用 夏日丝瓜怎么做好吃】把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定 ， 每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部 ， 也有疗效 。

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