秋葵是酸性还是碱性?

【秋葵是酸性还是碱性?】

秋葵是酸性还是碱性?

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秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸,在食用时可能属于化学酸性,但是秋葵矿物质的含量也不低 , 在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性,因此,秋葵是碱性食物 。

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