关于涨渡湖黄颡鱼简述 涨渡湖黄颡鱼


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1、涨渡湖黄颡鱼,湖北省武汉市新洲区特产 , 中国国家地理标志产品 。
2、涨渡湖黄颡鱼,又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等,属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属 。黄颡鱼广布于中国东部各太平洋水系,在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出 。体长123—143毫米,杂食,主食底栖无脊椎动物 , 食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物 。4—5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性 。在生殖时期,雄鱼有筑巢习性 。其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富 。
【关于涨渡湖黄颡鱼简述 涨渡湖黄颡鱼】3、2008年12月31日,原国家质检总局批准对“涨渡湖黄颡鱼”实施地理标志产品保护 。
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