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巴旦木是热性干果 。
【巴旦木性温还是性寒】 巴旦木味涩 ， 甘甜，营养价值是比较高的 ， 它含有大量的脂肪、蛋白质和多种维生素，而且仁内含有植物油、蛋白质等，都是对身体有益的 。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称。
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