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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上液态蛋,关于液态蛋简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、液态蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装 , 代替鲜蛋消费的产品,可分为蛋白液、蛋黄液、全蛋液三类,可供家庭、餐馆直接使用或作为食品加工厂的生产配料 。
2、随着食品工业的发展 , 从上个世纪起产生了液态蛋行业 , 历经百余年,取得了卓越的成效 。
【关于液态蛋简述 液态蛋】文章到此就分享结束 , 希望对大家有所帮助 。
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