【怎样炸鱼不粘锅小窍门】
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1.想要炸鱼不粘锅，第一我们在炸鱼之前要将锅清洗干净 ， 第二要用热锅冷油的方法来炸鱼，第三可以试试用姜块涂抹锅底，还可以让鱼的表面包裹一层蛋清或者是蛋清和面粉的混合液再炸 。
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