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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。生蚝怎么去除里面的泥沙，生蚝怎么去内脏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、吃生蚝时去内脏 ， 生蚝的内脏中容易藏着重金属等污染物，生蚝食用部位只有肌肉 。
2、受海洋环境污染的影响，很多海产品面临重金属等污染物超标问题 。
3、生蚝若是生长在被污染的水域，体内可能含有较多重金属，偶尔尝个鲜解个馋可以，不宜天天吃 。
4、扩展资料生蚝营养价值：生蚝含有丰富的蛋白质，为10.9%，脂肪含量低只有1.5% ， 是名副其实的高蛋白低脂肪食物 。
5、生蚝还含有多种维生素和矿物质，其中锌含量尤为突出 ， 每100克生蚝含锌可达71.2毫克 。
6、锌是人体必需的微量元素，构成体内多种酶和金属蛋白，参与一系列重要生理过程，特别是对于男性性功能和儿童生长发育的作用至关重要 。
7、参考资料来源：人民网-百变美味生蚝，怎么吃最安全？ 马冠生 。
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