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1.我们在炒虫草菇之前不用特意将它放入锅中进行焯水，只需要提前将它清洗干净然后再把它和其他的食材一起倒入锅中翻炒三到四分钟左右并进行调味即可 。
【虫草菇炒前要焯水吗】2.若我们制作的是凉拌虫草菇的话，那就需要提前将它放入开水中焯熟才能食用 。
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