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无花果无花果含有苹果酸,柠檬酸,脂肪酶,蛋白酶,水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;此外还含有大量果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种肠道中的有害物质,并排出体外,从而净化肠道,起到极好的健胃清肠效果 。
养护脾胃吃法:
取无花果8个,排骨500克 , 陈皮10克 , 枸杞子20克,食盐 , 酱油,色拉油,胡椒各适量 。
将无花果洗干净 , 切成小块,用热开水烫排骨,加无花果,枸杞子,陈皮入砂锅中,加适量清水,开大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮一个小时 , 待无花果煮烂,肉也煮软后,用食盐调味,将酱油 , 色拉油和胡椒拌匀做成调料,将排骨蘸取调料食用,汤克可单独饮用 。此方具有健脾益胃的功效 。
香蕉香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护胃黏膜的作用,再者,香蕉内含丰富的可溶性纤维 , 可以帮助消化,调整肠胃功能 , 有很好的养胃功效 。
养护脾胃吃法
取新鲜香蕉250克,冰糖 , 粳米各100克 。
【吃什么水果对胃好?】 将香蕉去皮,切成块状,粳米淘洗干净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干,锅内倒入1000毫升清水,加粳米开大火煮沸,再放入香蕉块,冰糖,改用小火煮30分钟即可 。此粥有养胃止咳,润肠通便,润肺止咳的功效 。
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