关于豫章十景宴简述 豫章十景宴


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1、“豫章十景”是南昌市(古称豫章城)著名十大风景名胜,历史悠久,景色秀丽 , 闻名遐迩 。
2、2001年 , 南昌厨师根据这十大风景点,选用江西特产原料,运用赣菜独特的烹调方法和味型,独具匠心 , 大胆创新制作出“豫章十景宴” 。
3、整桌宴席的构思巧妙 , 寓意于景,情景交融 。
4、中国烹饪协会杨柳秘书长称其为“把城市名胜景观作为宴席切入点,很有创意,全国尚属首例” 。
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