葡萄
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素以及纤维素，对肝炎病人非常有益 。
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葡萄所含的多酚类物质可有效地对肝脏细胞的功能进行调整
【【养生常识】乙肝3大症状 5种食物最养肝】葡萄所含的多酚类物质为天然的自由基清除剂，有很强的抗氧化活性，可有效地对肝脏细胞的功能进行调整，抵御或减少自由基对它们的伤害 。 而且，它还有抗炎功能，可与细菌、病毒中的蛋白质结合，致使其失去致病能力 。
坚果
坚果类食品 。 如核桃仁、西瓜子仁、开心果、腰果仁及松子仁，都含有优质蛋白质、矿物质以及大量不饱和脂肪酸 。 溶解大量维生素E，可抗氧化，使肝脏恢复正常的生理状态，促进肝细胞再生 。
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干果果实成熟的时候，果皮成干燥状，所以称为干果，干果是营养很丰富的食品，但是乙肝患者吃干果也要控制量，以免病情恶化，导致严重的后果，对乙肝患者身体好的干果包括：红枣、核桃、板栗、莲子、杏仁等，乙肝患者可以适量食用 。
蜂蜜
蜂蜜可保护肝脏，促进肝细胞再生，预防脂肪肝形成 。
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蜂蜜可保护肝脏，促进肝细胞再生，预防脂肪肝形成
此外，蜂蜜中所含的葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、淀粉、无机盐、脂肪、抗生素、微量元素等鉴定出的180多种营养物质对肝炎患者均有不同程度的营养和治疗功效 。
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