文章插图
【回锅肉的做法 回锅肉的制作方法】1、原料：五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉 。
2、原料：青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱 。
3、冷水下肉 ， 大火烧开，煮至肉刚熟即可（用筷子可以穿透不渗血水） ， 待肉凉后切成薄片 。
4、起油锅 ， 下肉片煸炒 。
5、待肉片出油有点卷的时候 ， 下郫县豆瓣酱炒匀
6、再加入切碎的豆豉炒香 。
7、加入青红椒，炒至断青
8、最后，加入青蒜炒出香味 。
9、最后 ， 再加入糖，鸡精调味就可以出锅了 。
推荐阅读
- 生涯的近义词 生涯的近义词是什么
- 白菜鱼头煲怎么做 白菜鱼头煲的做法
- 0571是哪个城市的区号 0571是哪个城市的区号电话区号
- 世界上最小的鸟 世界上最小的鸟图片
- 吃了羊肉能喝蜂蜜水吗？
- 狗的肛门腺一定要挤么
- 粉笔的成分 粉笔的成分有哪几种
- 家常醪糟鸡蛋的做法 家常醪糟鸡蛋的做法视频
- 风音日和 风音日和的配音
- 叶圣陶的故事 叶圣陶的故事有哪些