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【关于日本豆腐的做法的基本详情介绍 日本豆腐的做法】1、日本豆腐又称玉子豆腐、蛋玉晶、鸡蛋豆腐，起源于日本江户时代，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份 。
2、日本豆腐以鸡蛋为主要原料 ， 辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等，经科学配方精制而成 ， 具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、营养、美味、方便、健康和物有所值在消费者中享有盛誉 。
3、选择不同口味调料，可生产麻、辣、酸、甜等多种风味 。
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