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盐渍金桔放久了能不能吃，要视具体情况而定 。
一般来说，食盐有抑菌防腐的作用，因此，盐渍金桔存放的时间是比较长的，而且盐渍的时间越久，效果更好 。
【盐渍金桔放久了能吃吗？】 如果说盐渍金桔放久了，出现了酸臭味、腐烂味等变质现象的话，那么就建议不要继续食用了，如果是正常的 ， 那么可以继续食用了 。
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