文章插图
准备1000克大蒜，冰糖适量 ， 盐、醋适量 。
1、将买回来的大蒜清洗干净，保持大蒜的完整 。
2、将大蒜表面撒上一些盐 ， 揉搓一下，静置20分钟 ， 杀菌消毒 。
3、将处理好的大蒜清洗干净，晾干水分 。
【大蒜加冰糖治肾虚怎么做】 4、在锅中加入可以没过大蒜的水，倒入冰糖 。
5、将冰糖搅融化 ， 保证味道比能接受的口味还要再甜一些 ， 熄火晾凉 。
6、将大蒜放在密封盒中 ， 然后倒入晾凉的冰糖水 ， 保证没过大蒜 。
7、在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋，搅拌均匀 。
8、将保鲜盒在常温中放置2天，然后转到冰箱冷藏室中 。
9、保存半年左右就可以食用了 。
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