![红葡萄酒可以冷藏吗 红葡萄酒可以放冰箱吗](http://img.zhejianglong.com/240316/123423NV-0.jpg)
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1. 红葡萄酒可以冷藏吗红酒一般不需要冷藏,不超过18℃的就行 。
如果红葡萄酒在冰箱里面放久了,可能温度太低,饮用时需要回温,可以将红葡萄酒倒到杯子里面,然后用手心捂住杯身,这样可以让葡萄酒升温 。
2. 红葡萄酒可以放冰箱吗其实冰箱并不适合存放红酒,最佳的处理方式当然是存放在酒窖内 。
红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关 。红酒在瓶中也是一个陈年的过程,保存自然就关系到红酒在瓶中陈年的质量 。
3. 红葡萄酒的保存方法【红葡萄酒可以冷藏吗 红葡萄酒可以放冰箱吗】 红酒最佳的保存温度应该是13摄氏度左右,保存温度的上升会导致酒的成熟速度加快,致使酒的风味变得粗糙,甚至有时会发生过分氧化导致酒变质的可能 。所以,酒的温度最好控制在最佳范围内 。另外,要保持恒定,变化很大的温度,对酒的伤害也很大 。
4. 小贴士
需注意的是要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣机或烤炉的地方,因为这些地方的温度变化较大 , 易破坏葡萄酒的品质 。另外 , 如果是非常珍稀的葡萄酒,建议寄存在专业酒窖中 。此外,需要提醒的你,如果葡萄酒由软木塞封瓶,需要侧放,以避免木塞干缩 。
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